À propos du Café Jane
Le café Jane est un nouvel ajout délicieux à la scène gastronomique de Cowansville. Notre café sera connu pour servir du bon café et de délicieux sandwichs Italiens avec une touche méditerranéenne composée d’ingrédients frais. Le menu aura quelques délices : de pâtes fraîches, salade du jour, et soupe du jour. Jane Café est un lieu unique où les locaux viennent se détendre, travailler ou simplement retrouver leurs amis et leur famille autour d’un bon café et de délicieux sandwichs frais faits sur place.
Sommaire de la fonction :
Nous recherchons un Barista H/F pour préparer et servir des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés.Le Barista H/F est notamment en charge d’informer les clients sur notre menu cafés et sandwichs frais sur place, des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux (pâtes fraîches du jour, soupe et salade) et prendre les commandes. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir des compétences en service client et une connaissance du fonctionnement des appareils de café. Enfin, vous offrirez une excellente expérience à nos clients.
Votre rôle et vos responsabilités :
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Donner les cartes des boissons aux clients et répondre aux questions concernant les ingrédients
- Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple)
- Préparer les boissons en suivant les recettes
- Servir les boissons et les encas, cookies, pâtisseries et muffins, par exemple
- Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes bancaires)
- Garder le bar propre
- Conserver le stock de mugs et assiettes propres
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité
- Communiquer les retours clients aux managers et recommander des produits pour le men
Exigences
- Expérience précédente en tant que barista ou serveur(se) au comptoire.
- Expérience pratique des machines à café/thé
- Connaissances des règles d’hygiène
- Flexibilité pour assurer des tours de service différents
- Connaissances mathématiques de base
- Capacité à évaluer les préférences des clients
- Excellentes compétences de communication
- Diplôme d’études secondaires ; une formation professionnelle serait un plus
Profil recherché
- Excellentes habiletés à la communication
- Capacité à établir et gérer les priorités
- Avoir de l’autonomie et de l’initiative
- Être orienté sur le service et la qualité
- Avoir un bon esprit d’équipe
- Avoir de l’intérêt pour travailler sur le terrain
- Notions de publications Instagram serait un plus
Note : Le masculin est utilisé dans le seul objectif d’alléger le texte.
Horaire de travail : Lundi au vendredi (flexible)
Salaire : à discuter
Lieu : Cowansville
